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BUFET MAR Y TIERRA

 

 

APERITIVOS

Bebidas  Surtidas, Agua Mineral, Jugos, Pisco Sour y ChampaƱa.

 

Coctel de Bienvenida 

 

Bocadillos Frios

6 p/persona 

Palmitos, Choclitos en  Miniatura, Salmon, EspĆ”rragos y ChampiƱones.

 

Bocadillos Calientes

4p/persona

Empanaditas de Queso Camaron,Tapaditos Variedades y brochetas.

 

Bocadillos del Mar

2p/persona

Tacitas de ceviche, Machas a la parmesana.

 

ENTRADA

  • Brochetas Mixtas (Carne de res, pollo, pimientos y cebolla)

  • Copon de Ceviche de Reineta (Tipo Peruano)

  • Palta Cardenal en base demix de lechuga.

 

PLATO PRINCIPAL

  • Suprema de Pollo gratinada en salsa de champiƱones.

  • Salmon Gratinado en queso, en base de verduras salteadas.

  • Medallones de carne de res, en salasa de vino y romero.

 

ACOMPAƑAMIENTO

  • Papas salteadas en cibulette.

  • Arroz al pimiento.

  • Verduras Salteadas

 

ENSALADAS

  • Ensaladas Mixtas (Lechuga, Choclo, tomate)

  • Ensalada Apio Palta.

  • Ensalada Chilena

 

POSTRES

  • Brochetas de Frutas

  • Tartaletas de Frutas

  • Cheesecake

  • Pie de LimĆ³n

  • Crepes rellenos

  • Suspiro LimeƱo

 

BAR ABIERTO POR 3 HORAS 

  • Bebidas  Surtidas

  • Agua Mineral

  • Jugo  natural  

  • Pisco

  • Pisco Sour

  • Cervezas

  • Ron 

 

VALOR POR PERSONA: $45.900

Buffet

BUFET MIXES

 

 

APERITIVOS

Bebidas  Surtidas, Agua Mineral, Jugos, Pisco Sour y ChampaƱa.

 

Coctel de Bienvenida 

 

Bocadillos Frios

6 p/persona 

Palmitos, Choclitos en  Miniatura, Salmon, EspĆ”rragos y ChampiƱones.

 

Bocadillos Calientes

4p/persona

Empanaditas de Queso Camaron,Tapaditos Variedades y brochetas.

 

Bocadillos del Mar

2p/persona

Tacitas de ceviche, Machas a la parmesana.

 

ENTRADA

  • Crepes de espinaca rellenos.

  • Rollito de jamon con esparragos, en base de mix de lechugas.

  • Omelette a la espaƱola, en base de lechuga.

 

PLATO PRINCIPAL

  • DĆŗo de Carne de Res y Ave en salsa de Criolla.

  • AlvĆ”cora Gratinada a las finas hiervas.

  • Lomo de Cerdo en Salsa Agridulce.

 

ACOMPAƑAMIENTO

  • Arroz arabe. 

  • Pure al Cibulette.

  • Papas Duquezas.

  • Verduras Salteadas.

 

ENSALADAS

  • Ensaladas Mix(Lechuga, Choclo, tomate)

  • Ensalada Apio,Palta y Palmito.

  • Ensalada Pepino, Palta, Choclo y Aceituna.

 

POSTRES

  • Brochetas de Frutas

  • Tartaletas de Frutas

  • Cheesecake

  • Pie de LimĆ³n

  • Crepes rellenos

  • Suspiro LimeƱo

  • Mouse de Chocolate y Frutilla

 

BAR ABIERTO POR 3 HORAS 

  • Bebidas  Surtidas

  • Agua Mineral

  • Jugo  natural  

  • Pisco

  • Pisco Sour

  • Cervezas

  • Ron 

 

VALOR POR PERSONA: $48.900

BUFFET DE POSTRES

 

  • Brochetas de Frutas

  • Tartaletas de Frutas

  • Cheesecake

  • Pie de LimĆ³n

  • Crepes rellenos

  • Suspiro LimeƱo

  • Mouse de Chocolate y Frutilla

  • SĆ©mola con Leche

  • Helados sabores con base de Macedonia

  • Flan Sabores

  • Coctel de Frutas de la estaciĆ³n

  • Mote con Huesillos

  • Leche Asada

  • Copa Cup Cake

  • Babarua

 

8 A ELECCIƓN

ADICIONAL AL MENƚ: $4.900 P/P

 

 

 

TODOS LOS MENUS INCLUYEN:

  • 1 botella de vino por cada tres personas.

  • bebidas tradicionales.

  • Pebre y mini pan amasado a la mesa.

  • Sobre Mesa (tĆ©, cafe y agua de hierbas)

  • Mesas

  • Sillas

  • MantelerĆ­a

  • 1 Mozo cada 15 personas

  • Centros de Mesa

ESTACIƓN DE ENSALADAS

 

  • Ensaladas Mix(Lechuga, Choclo, tomate)

  • Ensalada Apio,Palta y Palmito.

  • Ensalada Pepino, Palta, Choclo y Aceituna.

  • Ensalada a la Chilena.

  • Ensalada de Papas a la huancaina.

 

 

ADICIONAL AL MENƚ: $6.900 P/P

 

 

 

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